Uniwersalny sos paprykowy


Pyszności

Bardzo rzadko zdarza mi się obcować z papryką w jej zblendowanej formie. Zwykle używam jej pokrojonej, czy podduszonej. Dlaczego? Bo z uwagi na jej skórkę, zblendować ją można z fajnym skutkiem, dopiero po opaleniu jej w piekarniku. A jako, że jestem fanką szybkich obiadów, po prostu nie chce mi się z tym bawić.   Dzisiaj […]

Kwiecień 4, 2018

100 % roślinny, tani, prosty przepis na MOZZARELLĘ


Pyszności

Przedstawiam bardzo prosty, bardzo tani i bardzo pyszny przepis na wegańską mozzarellę! Mimo, że do jej wykonania potrzebujemy zakupić składnik średnio dostępny stacjonarnie – a mianowicie „karagen” (koszt na allegro z dostawą to ok. 10 zł/ 100g – starczy na baaaardzo długo) – czyli zagęszczacz do żywności, pozyskiwany z wodorostów – sam koszt składników, wychodzi bardzo niewielki. […]

Marzec 21, 2018

2-składnikowy, wegański mus czekoladowy!


Pyszności

Kto nie lubi czekolady? No dobra, może znajdzie się ktoś w tej mniejszości, ale ja z pewnością się do niej nie zaliczam. I kiedy ostatnio naszło mnie na coś czekoladowego, przypomniał mi się banalnie prosty przepis na roślinny mus czekoladowy, który już kiedyś testowałam i okazał się wielkim sukcesem. Przygotowanie go, zajmie Ci nie więcej […]

Marzec 14, 2018

Rozgrzewająca marchewkowa zupa krem z imbirem


Pyszności

Tak, tak… to dalej blog o rozwoju i psychologii. Ale ileż mogę wałkować ten temat, kiedy ja tak uwielbiam gotować! Do stworzenia nowej kategorii, w której na pewno pojawi się jeszcze wiele fajnych przepisów, zainspirował mnie – mówiąc skromnie – cudowny aromat zupy, którą przyrządziłam jakieś pół godziny temu. Kojarzysz to uczucie, kiedy masz na […]

Styczeń 31, 2018